Cucina napoletana autentica, pesce fresco del giorno, pizze artigianali a lievitazione naturale.
Antipasti di Mare
Il Crudo di Mare
Selezione di crudi composta da scampi, gamberi, mazzancolle, tonno sashimi, tartare di pesce spada, ostriche e dressing alla soia
€26,00
Moscardini alla Luciana
Servito su vellutata di bufala, crumble di olive nere e polvere di capperi.
€13,00
Carpaccio di Polpo
Carpaccio di polpo con finocchi croccanti, segmenti di arancia e lamponi.
€14,00
Montanarina di Mare
Montanarina fritta con tartare al salmone al lime, cipolla rossa in agrodolce e avocado.
€10,00
Tartare di pesce spada
Tartare di pesce spada servita con coulis di pomodoro e basilico, cetriolo compresso e polvere di prezzemolo
€14,00
Covaccini
Covaccino all'olio
Focaccia pizza, con olio e sale.
€4,50
Focaccia all'aglio
Covaccino macchiato al pomodoro, aglio.
€5,50
Focaccia Stella
Covaccino con rucola, bocconcini di mozzarella, stracciatella, pomodorini secchi e pesto di basilico.
€11,00
Antipasti di Terra
Tagliere fritto
Montanare: pomodoro, grana e basilico - stracciata, zest di limone e pistacchi.
Arancini al ragù alla bolognese.
Crocchè di patate con provola e pepe
€16,00
Tagliere di salumi e formaggi
Tagliere misto di salumi e formaggi.
€18,00
Parmigiana di melanzane
Servita con salsa alla provola affumicata e olio al basilico
€9,00
Vitello tonnato
Vitello cotto a bassa temperatura, servito con salsa tonnata e tuorlo marinato
€10,00
Crocchè XXL
Maxì crocchè di patate provola e pepe, completato con stracciata campana, mortadella e granella di pistacchio
€7,00
Primi Piatti di Mare
Scialatielli ai frutti di mare
Cozze, vongole, gamberi e scampi.
€13,00
Linguine alle vongole lupino e bottarga
€15,00
Sedani con pesce spada
Sedani con pesce spada, crema di piselli, menta fresca e mandorle tostate.
€13,00
Risotto gamberi e agrumi
Risotto Mantecato con gamberi, profumato agli agrumi e rifinito con zest di limone e arancia.
€17,00
Dalla Terra:
Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi di patate, pomodoro, con fiordilatte, parmigiano, basilico, gratinati al forno
€13,00
Rigatoni alla genovese
Il grande classico napoletano: Manzo e cipolle cotti lentamente fino ad ottenere un sugo ricco e avvolgente
€15,00
Spaghettone alla nerano
cremosa Mantecatura con Zucchine Dorate, Menta, provolone e basilico. L'eleganza della costiera amalfitana.
€13,00
Bucatini allo scarpariello
bucatini avvolti in un cremoso sugo di pomodorini freschi, mantecati con parmigiano e pecorino, profumati al basilico e arricchita da una nota di peperoncino.
€12,00
Secondi piatti di mare
Grigliata mista di pesce
Salmone, tonno, pesce spada e gambero
€22,00
Tonno pinna gialla impanato al Panko
Filetto di tonno pinna gialla in crosta di panko, servito con maionese ala cipolla rossa e misticanza di stagione.
€18,00
Frittura di calamari, gamberi e alici
€20,00
Filetto di salmone alla piastra
Filetto di salmone, servito con spinaci saltati, fonduta di pesce e uova di salmone
€20,00
Della Terra - Secondi
Tagliata di vitello
Servita con rucola, scaglie di grana e salsa al vino rosso.
€20,00
Carne salada con mozzarella di bufala
€18,00
Filetto di maiale
Su crema di cavolfiore, accompagnato da caponata e salsa alla Demiglace.
€18,00
Contorni
Patate al Forno
€4,50
Patatine fritte
€4,50
Spinaci saltati
€5,00
Verdure alla griglia
€5,00
Insalata mista
Insalata, rucola, pomodorini confit, cipolla agrodolce, crema di avocado
€4,50
Friarielli
Friarielli saltati in padella con aglio e peperoncino
€5,00
LE NOSTRE PIZZE
Le Tradizionali
Margherita
Pomodoro san marzano DOP, fior di latte, olio evo, basilico e parmigiano
€8,00
Marinara
Pomodoro san marzano DOP, aglio, origqano, olio evo, pepe e basilico
€7,00
Provola e pepe
Pomodoro san marzano DOP, provola di agerola, parmigiano, olio evo, pepe e basilico
€9,00
Casacca
Pomodoro san marzano DOP, scaglie di pecorino, olio e basilico.
€8,00
Le Classiche
Verace
Pomodoro san marzano DOP, mozzarella di bufala dop, parmigiano, olio evo e basilico
€11,00
Diavola
Pomodoro san marzano, parmigiano, fior di latte, spianata piccante, olio evo e basilico
€10,00
Capricciosa
Pomodoro san marzano, fior di latte, parmigiano, carciofi, olive nere, prosciutto cotto, funghi champignon, olio evo e basilico
€11,00
San Daniele
Margherita con prosciutto crudo, basilico e olio evo
€10,00
Napoletana
Pomodoro san Marzano, fior di latte, origano, aglio, acciughe, basilico ed olio evo
€10,00
Bufala & Parma
Pomodoro san marzano, mozzarella di Bufala campana dop, parmigiano, basilico. In uscita: prosciutto crudo di Parma, olio EVO
€13,00
Verduretta
Pomodoro San Marzano, fior di latte, melanzane, peperoni, zucchine, parmigiano, basilico ed olio evo
€10,00
Gialla, provola e 'nduja
Datterino giallo saltato in padella, provola di agerola, 'nduja, parmigiano, basilico ed olio evo
€12,00
Prosciutto & Funghi
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon, basilico, parmigiano e olio evo
€10,00
Parmigiana
Pomodoro San Marzano, parmigiana di melanzane, provola di agerola, parmigiano, basilico. Servita con scaglie di grana
€12,00
Tonno e cipolla
Pomodoro san marzano, tonno, cipolle, fior di latte, olio evo e basilico
€10,00
Maialona
Pomodoro san marzano,prosciutto cotto salsiccia,spianata piccante, wrustel fior di latte, olio EVO e basilico
€13,00
Reginetta
Pomodoro san marzano, scaglie di pecorino, bocconi di bufala e pesto leggero di basilico, basilico e olio evo
€13,00
Le Bianche
Ventura
Base fior di latte, parmigiano, rucola, scaglie di grana, prosciutto crudo di parma, olio evo e basilico.
€12,00
5 Formaggi
Provola di agerola, caprino, pecorino bagnolese, gorgonzola, fiori di panna, olio e basilico.
€11,00
Salsiccia e friarielli
Provola di agerola, friarielli saltati in aglio, olio e peperoncino bagnolese, gorgonzola, fior di panna, olio evo e basilico.
€13,00
Wrustel e patate
Fior di panna, fior di latte, parmigiano, wrustel, olio evo, patatine fritte e basilico
€10,00
Crocchè
Panna, prosciutto cotto, fior di latte, crocchè di patate, parmigiano, olio evo e basilico
€12,00
Bufalina
Fiordilatte, origano, aglio, pomodorini, basilico e bocconcini di bufala
€12,00
I Ripieni
Calzone classico al forno
Ricotta, salame Napoli, pepe, pomodoro, provola di agerola, parmigiano, olio evo e basilico
€12,00
Calzone
Fiordilatte, prosciutto cotto, funghi
€11,00
Cicciole fritta
Calzone fritto con ricotta, cicoli napoletani, fiordilatte, parmigiano, pepe, pomodoro e basilico
€12,00
Pizzaiola (fritta)
Calzone fritto ripieno con provola, pomodoro, origano e basilico
€10,00
I Panuozzi
Preparati con impasto di pizza a lunga lievitaxzione, cotti nel forno a legna, farciti con ingredienti selezionati e ripassati in forno per esaltare gusto e fragranza
Maradona
Melanzane a funghetto, salsiccia, stracciata e cipolla croccante
€13,00
Masaniello
Fiordilatte, mortadella, stracciata, pomodorini secchi e crema di pistacchio.
€13,00
Le nostre pizze- le speciali
Asso Coppe
Datterino giallo scottato, olive nere, finocchiona, burrata e tarallo sbriciolato
€15,00
Asso di Spade
Pomodorino del piennolo scottato, acciughe, origano, aglio, capperi olive nere e stracciata
Crema di peperoni piccante, fior di latte, gorgonzola,salsiccia, basilico ed olio evo
€15,00
Asso Denari
Creima di zucchine, fiordilatte, chips di zucchine, fior di zucca, glassa al balsamico e scaglie di pecorino
€14,00
Asso Bastone
Montanarona Fritta e al forno con ragù alla genovese e fonduta di pecorino
€14,00
7 Bello
Crema di zucchine, salsiccia, provola, cipolla croccante e fonduta di pecorino
€15,00
Primera
Pizza 3 gusti: salsiccia e friarielli - gialla provola e nduja - ricotta, salame Napoli e provola
€15,00
La matta
Pomodoro del piennolo scottato, burrata, prosciutto crudo e pesto di basilico
€15,00
Aggiunte
Gluten free
€1,50
Prosciutto crudo
€2,50
Stracciatella
€1,50
Prosciutto cotto
€1,50
Burrata Pugliese
€2,50
Spinata piccante
€1,50
Mozzarella di Bufala
€2,50
Salsiccia
€2,00
Bocconcini di Bufala
€2,50
Mortadella
€2,50
Fior di Latte
€1,50
'Nduja
€2,00
Ricotta
€1,50
Acciughe
€1,50
Scaglie di Pecorino
€2,00
Tonno
€1,50
Fonduta di Pecorino
€2,00
Pomodoro
€0,50
Gorgonzola
€1,50
Wurstel
€1,50
Scaglie di grana
€1,50
Salame Napoli
€2,00
Friarielli
€1,50
Cicoli di maiale
€2,00
Cornicione ripieno
€2,00
Crema di pistacchi
€2,00
Zucchine
€1,00
Pesto di basilico
€1,00
Melanzane
€1,00
Pomodori secchi
€1,50
Peperoni
€1,00
Cipolla
€1,00
Rucola
€1,00
Parmigiana
€2,00
Pomodorino giallo
€1,00
Pomodorini
€2,00
Funghi
€1,00
Patatine fritte
€2,00
Carciofi
€1,50
olive
€1,00
Aglio
€0,50
Capperi
€0,50
Dessert
Tiramisù
€7,00
Babà Napoletano al rum
€7,00
Mini cannoli siciliani
Con ricotta di pecora, granella di pistacchio e cioccolato
€7,00
Delizia al limone
Soffice Pan di Spagna farcito e ricoperto con crema al limone, delicatamente profumata agli agrumi
€7,00
Torta cioccolato e nocciole
€7,00
Gelato
1 Pallina di gelato a scelta tra: vaniglia, fragola, cioccolato, sorbetto al limone, sorbetto al mandarino
€2,00
Affogato al caffè
gelato alla vaniglia, panna montata e caffè
€7,00
Caffè
Caffè
€2,00
Caffè deca
€2,00
Cappuccino
€2,50
Orzo
€4,00
Ginseng
€4,00
Digestivi
Limoncello, Meloncello, Liquirizia, Crema di Pistacchio, Crema di Limoncello, Sambuca
€3,00
Amari
Amaro del capo, Jagermeister, Montenegro, Fernet Branca
€4,00
Grappe
Grappa Barricata, Grappa Bianca
€4,00
Bevande
Acqua\Frizzante
€2,50
Bibite in bottiglia 33 CL
€3,00
Pepsi alla spina piccola 0.20
€2,50
Pepsi alla spina medio
€4,00
Birre alla spina
Stella Artois alla spina 0.20
€3,00
Stella Artois alla spina 0.40
€5,50
Leffe Rossa alla spina 0.20
€3,50
Leffe Rossa alla spina 0.40
€6,00
In bottiglia
Ichnusa non filtrata 33 cl
€3,50
Leffe Blonde 33 cl
€4,00
Franziskaner 50 cl
€7,00
Corona extra 33 cl
€3,50
Corona cero 0.0%
€3,50
Cocktails
Aperol spritz
€6,00
Campari spritz
€6,00
Limoncello spritz
€6,00
Hugo spritz
€6,00
Gin Tonic\Lemon
€6,00
Negroni
€6,00
Moijto
€6,00
Rum & Coca
€6,00
Meloncello Sour
€6,00
Taglieri & Bicchieri – Il meglio della tradizione Campana